Je pratique une apiculture raisonnée, sans produits chimiques, avec des abeilles adaptées à notre région.

Mes abeilles se nourrissent de ce que leur procurent les fleurs, les arbustes et les arbres de notre Provence.

Les ruches sont constituées de 2 parties :

- "le corps de ruche" dans lequel la reine pond et les ouvrières stockent leurs réserves principales, provisions à l'usage exclusif des abeilles.

- une extension appelée "hausse" dans laquelle les ouvrières font des réserves supplémentaires.

Si les provisions du corps sont suffisantes, je prélève celles de la hausse. Je fais donc en sorte que mes abeilles aient toujours de quoi se nourrir, quelque soit la saison et particulièrement en hiver.